Idlis

3 Déc

Idlis

Provenant du Sud de l’Inde (toujours ce fameux Tamil Nadu), les Idlis sont des petites galettes salées à la forme ronde, préparées à la vapeur et composées de riz et de lentille. Le goût est assez pauvre, donc il est impératif de les accompagner de sauces épicées à la noix de coco ! Ce plat se mange très souvent pendant le petit-déjeuner en Inde du Sud.

Où : Inde du Sud ou restaurants à Gare du Nord.

Combien : environs 5 euros.

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Une Réponse to “Idlis”

  1. alexandreclasens76 16 janvier 2013 à 15 h 36 min #

    Hmmm idli sambar

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