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Kothu Parotta

19 Déc

Kottu Parotta

Composé d’oeuf, de boeuf, de Salna (une sauce épicée), le tout jetés sur une plaque en fonte lubrifiée à l’huile chaude, le Kothu Parotta est un plat très  populaire dans le Tamil Nadu, mais également dans d’autres parties de l’Inde et au Sri Lanka, où il est connu comme « Kothu Roti ». Pas de dessert, car le ventre est vraiment bien rempli après.

Où : restaurants tamouls à Gare du Nord (Paris)

Combien : 7 euros.

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Soup and Bread in London

27 Nov

Soup and Bread in London

Avec un temps souvent pluvieux dans la capitale anglaise, savourer une soupe épaisse à la crème fraiche et à la tomate, voilà qui est réconfortant ! Alors foncez !

Où : Londres et en Angleterre

Combien : environ 4 £