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Soupe de pommes de terre à Prague

30 Nov

Soupe de pommes de terre

Les soupes sont courantes dans la cuisine de la République tchèque. Parmi les plus consommées, la soupe nationale (česká bramborová) à base de pommes de terre en fait partie. Servi dans un bol de pain croustillant (qu’on mange avec la soupe), ce potage est exquis ! Chaude, moelleuse (vive les pommes de terre) et économe (pas besoin de bol !), voilà une belle découverte culinaire !

Où : Prague, principalement dans des petits bars.
Combien : 5 euros.

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